濕冷冷的天氣,
讓人想起了高雄溫暖老宅裡的那晚燉飯。
http://citiesmemory.tw/cafehifumi/
📍高雄 / 西子灣捷運 / 書店喫茶 一二三亭(ヒフミテイ)
這份紅酒燉牛肉相當的讓人滿意,牛肉四、五大塊燉的非常軟嫩不說,更是入味。淡淡的紅酒香氣與酸味,結合著各式香料的滋味,不膩口的讓人連本身不愛的紅蘿蔔都吃的乾淨。米飯煮的比較軟一些,卻更能扒住醬料,是很讓人鍾情的一碗飯。
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這份紅酒燉牛肉相當的讓人滿意,牛肉四、五大塊燉的非常軟嫩不說,更是入味。淡淡的紅酒香氣與酸味,結合著各式香料的滋味,不膩口的讓人連本身不愛的紅蘿蔔都吃的乾淨。米飯煮的比較軟一些,卻更能扒住醬料,是很讓人鍾情的一碗飯。